Hamur İşleri, Kahvaltılıklar

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi

4 Nisan 2018

Fırında değil tavada börek yapıyoruz bugün. Mevsimindeyken harcına ıspanak koymazsak hatrı kalacağından, karşınızda tavada ıspanaklı börek!


Hazırlık Süresi: 10 dk        Pişirme Süresi: 20 dk        Servis: 4-6 kişilik


Malzemeler:

  • Yarım kg ıspanak
  • 3 adet yufka
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1’er çay kaşığı toz biber, karabiber, tuz

Yapılışı:

  1. Doğranmış ya da iri şekilde rendelenmiş soğanları sıvı yağda kavurun.
  2. Soğanlara ıspanakları ekleyerek kavurmaya devam edin ve baharatları ekleyin.
  3. Sos için, yumurta, süt ve sıvı yağı iyice karıştırın.
  4. Tavaya biraz tereyağı koyduktan sonra ilk yufkayı kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirin ve üzerine sostan dökün.
  5. Sonraki yufkaya da aynı işlemi uygulayın ve harcı ortasına dökerek dağıtın.
  6. Kalan yufkaları da aralarına sos dökerek yerleştirin ve son olarak en alt kattaki yufkaları üzerine kapatın.
  7. Orta ateşte iki taraflı kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Tüm yemek tariflerimi izlemek için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.


Diğer ‘Hamur İşi Tarifleri’ için tıklayınız

Diğer ‘Kahvaltılık Tarifleri’ için tıklayınız


Başka bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Buyrun…

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

 


 

Facebook Yorumları

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi

Yeni tarifleri ve mutfak ipuçlarını kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın! ABONE OL
 
Paylaşımınız için teşekkürler! Tariflerimden anında haberdar olmak için sosyal medya hesaplarımı takip edebilirsiniz.
Arkadaşlarınla paylaş.