‘Coleslaw nedir?’ derseniz, beyaz lahananın kapuskadan sonraki en güzel halidir derim. Etli lahana sarmasını da atlamamak lazım tabii. ‘Coleslaw nasıl yapılır?’ derseniz de hemen şöyle malzemeleri sayayım size, lahanayı doğradıktan sonra olmuş bilin.
Hazırlama Süresi: 15 dk Pişirme Süresi: Yok Servis: 8-10 Kişilik
Malzemeler:
- Orta boy beyaz lahananın yarısı
- 2 adet havuç
- 5-6 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım soğan
Yapılışı:
- Beyaz lahanayı ince ince doğradıktan sonra ellerinizle ovarak biraz yumuşatın.
- Havuçları ve soğanı rendeleyin. Soğanı rendenin en ince tarafı ile rendeleyin.
- Bir kasede mayonez, limon, sirke, şeker ve tuzu iyice çırpın.
- Lahana, soğan, havuç ve sos karışımını güzelce karıştırın. Afiyet olsun!
Notlar:
Hazırladığınız salatayı bir gün dolapta beklettikten sonra servis ederseniz, sosu iyice çekeceğinden daha lezzetli olacaktır.
Tüm yemek tariflerimi izlemek için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Diğer ‘Salata Tarifleri’ için tıklayınız
Başka bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Buyrun…
No Comments