Tavuk baget deyip burun kıvırmamak lazım, gün gelir gayet şık gayet misafire sunulabilecek bir yemek haline geliverir. Hem de öyle uğraştırmadan, yormadan. Dışı çıtır çıtır böreğimsi, içi yumuşacık tavuk… Her güzel şey emek ister diye kim dediyse yalan demiş, ispatı da burada “Milföylü Tavuk Baget” tarifinde.
Hazırlama Süresi: 5 dk Pişirme Süresi: 40 dk Servis: 2 kişilik
Malzemeler:
- 4 adet tavuk baget
- 4 adet milföy
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta sarısı
- 1’er çay kaşığı nane, karabiber, kimyon, nane, çörek otu
Yapılışı:
- Tavukları, soğanı ve sarımsağı tencereye alıp üzerini biraz geçecek kadar su ekleyin.
- Tavuklar piştikten sonra karabiber, nane, kimyon ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın.
- Birer parmak genişliğinde uzunlamasına kestiğiniz şeritler halindeki milföyü tavukların etrafına sarın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.
- 200° önceden ısıtılmış fırında milföylerin üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tüm yemek tariflerimi izlemek için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Diğer ‘Tavuk Yemekleri Tarifleri’ için tıklayınız
Diğer ‘Yardımcı Yemek Tarifleri’ için tıklayınız
Başka bir yemek tarifi mi arıyorsunuz? Buyrun…
No Comments